ポウアツのブランド名が由来する山。日光はたっぷりで、比較的涼しい。この区画では山頂と麓から蜂蜜をとれる。ビーキーパー（養蜂家）たちがその年の気候に合わせて、ポウアツの特徴が表現できるように２箇所のはちみつ配合を調整しています。

最適なマヌカの樹の近くでミツバチが働けるよう、巣箱をヘリコプターで移動させることもあります。ミツバチの働く環境を整えてあげることで、ポウアツならではのマヌカハニーが作れるのです。